來自美國紐約，有「名媛甜點」之稱的精品蛋糕店「Lady M」，和台北晶華酒店獨家跨國合作的快閃活動，這次託朋友的福有幸能夠一飽口福！
它每一個千層蛋糕的製作，從蛋液的調製、煎餅、放涼到抹上層層鮮奶油，遽聞需耗30小時左右，也就不難理解其千層單價這麼高的原因了。
來說說這次吃的「抹茶千層」，層層堆疊的薄餅與來自日本的抹茶鮮奶油，身為一個抹茶控，對於這家的抹茶千層蛋糕是有驚為天人的感覺！因為抹茶奶油醬料是甜而不膩，帶著剛好的抹茶苦香，又混合鮮奶油的香氣奶油，面層再灑上厚厚的抹茶粉，真心覺得好吃❤️
但就算這次無緣享用的朋友也別太失望，新聞報導指出Lady M今年年底也會在台灣開店唷！
#ladyM
Search